La Feria BALC, en el Centro Cívico, se convierte este fin de semana en el gran escenario de la gastronomía patagónica, con clases magistrales abiertas al público que reunirán a reconocidos chefs del sur de Chile y la Argentina. Tres jornadas para aprender, degustar y disfrutar de la cocina en vivo, con propuestas que celebran…
En el marco de Bariloche a la Carta 2025, se dará una experiencia inédita junto a la Fundación San José Obrero, donde la gastronomía se convierte en herramienta de encuentro, formación e integración. Tres reconocidos chefs —Ale Clausen, Juan Izaguirre y Joaquín Facio— llevaron adelante una mentoría junto a los jóvenes del taller de cocina…
En el marco de Bariloche a la Carta 2025, el grupo Supersaludable llegó a la ciudad con una propuesta educativa y artística que invita a reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable a través del juego, la música y el humor. Durante hoy y mañana, los artistas se presentan en el Teatro Público de…
Con gran entusiasmo, Bariloche vive desde hoy una nueva edición de Bariloche a la Carta, el evento gastronómico más importante de la Patagonia. Durante una semana, la ciudad será escenario de experiencias únicas que unen sabores, paisajes y comunidad. El presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB), Martín Lago, destacó que “cada…
El sector productivo, turístico y empresario acompañó este martes el lanzamiento de Bariloche a la Carta 2025 (BALC). La presentación tuvo lugar en el Hotel Sheraton, donde se dieron a conocer los detalles de una nueva edición, de una de las herramientas de promoción más importantes para el destino. En ese marco, Martín Lago, presidente…
Con un auditorio colmado de representantes de distintos sectores privados, vinculados a la producción y el turismo local, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB) llevó adelante la exitosa presentación del primer informe de PANORAMA 2025 y dio inicio al ciclo “Charlas en la Asociación”. Se trata de una iniciativa que despierta grandes expectativas,…
El próximo miércoles 17 de septiembre a las 10:00 horas, en el Hotel Cacique Inacayal, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB) presentará PANORAMA 2025, un evento en el que se dará a conocer un informe sobre coyuntura y competitividad turística, elaborado a partir de indicadores propios que ofrecen información clara, útil y…
La Federación de Productores de Fruta de Río Negro y Neuquén realizó la presentación oficial de AgroMercado, una nueva plataforma digital destinada a conectar a los productores de la región con el sector gastronómico y hotelero de Bariloche. El lanzamiento tuvo lugar este viernes 5 de septiembre a las 11hs en la sede de la…
El primer semestre del 2025 encontró a la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB) desplegando una agenda intensa y comprometida. Con foco en la calidad, el empleo, el consumo y la articulación público-privada, las acciones impulsadas marcaron un rumbo claro: fortalecer el presente y preparar al destino para los desafíos que vienen. Desde la…
La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche fue sede de una nueva instancia local del Torneo Federal de Chefs, una competencia que busca visibilizar el talento gastronómico del país, rescatando técnicas, productos y recetas con identidad regional. La misma es organizada por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA). En esta edición,…