BALC 2026 cerró con premios al talento, la creatividad y la identidad gastronómica

Más de 110 establecimientos participaron del Circuito Gastronómico de Bariloche a la Carta, con platos creados especialmente para el evento y ofrecidos a precios promocionales. La entrega de premios distinguió a las propuestas más votadas por el público, junto con reconocimientos especiales a la identidad gastronómica de Río Negro y a los protagonistas de la…

Agosto moderó la caída del turismo, pero encendió una señal de alerta sobre la gastronomía de Bariloche

El arribo de pasajeros disminuyó un 2,9% interanual, mientras que el turismo internacional creció un 12% y contribuyó a contener el retroceso. El informe de la AEHGB incorporó un análisis especial sobre la gastronomía, donde se advierte una fuerte caída en la cantidad de cubiertos y en el ticket promedio real. La Asociación Empresaria Hotelera…

La AEHGB acompaña la iniciativa para eximir de Ingresos Brutos a turistas extranjeros

La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB) expresó su respaldo al proyecto de ley que comenzó a debatirse en la Legislatura de Río Negro y que propone eximir del pago del Impuesto sobre los Ingresos Brutos a los servicios de alojamiento contratados por parte de turistas extranjeros no residentes. La iniciativa busca mejorar la…

Bariloche cerró el semestre con más de 650 mil arribos y sostiene sus expectativas para el invierno

La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB) presentó una nueva edición de su Informe de Coyuntura y Competitividad Turística, correspondiente a los datos de junio de 2026. El relevamiento confirma una desaceleración de la actividad durante el último mes del semestre, aunque mantiene para la temporada invernal las perspectivas planteadas en el informe anterior,…

Bariloche proyecta un invierno estable, con más pernoctes y mayor gasto turístico

La temporada invernal 2026, se presenta con perspectivas de estabilidad para la actividad turística de Bariloche. Según el último Informe de Coyuntura y Competitividad Turística elaborado por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB), entre julio y septiembre se proyectan 473.000 pasajeros, 2,3 millones de pernoctes y un gasto turístico directo estimado en `$279.000…

Tres equipos de la región clasificaron a la gran final del Torneo Federal de Chefs 2026

Siete equipos integrados por cocineras y cocineros de Bariloche, General Roca y Viedma protagonizaron ayer una destacada jornada gastronómica en la ronda clasificatoria regional del Torneo Federal de Chefs 2026, donde demostraron un gran nivel técnico, creatividad y una fuerte identidad culinaria. Como resultado de la excelencia exhibida durante la competencia, este año se realizó…

La actividad turística continúa en baja, aunque el invierno muestra señales de reversión

La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB) presentó una nueva edición de su Informe de Coyuntura y Competitividad Turística, correspondiente a mayo de 2026, donde se analizan las principales variables de la actividad turística de la ciudad. El relevamiento muestra que abril profundizó la tendencia contractiva que viene registrando el sector durante el primer…

Escala turística sostenida: más de 424 mil arribos en un trimestre con ajuste en la actividad

La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche presentó su informe de coyuntura correspondiente a abril, con datos del primer trimestre del año, que evidencian un escenario de ajuste en el volumen de actividad turística, en un contexto de sostenimiento de la escala del destino y mejora en indicadores de rendimiento por visitante. Durante el período…