En el marco de una actividad académica vinculada a la asignatura Taller de Práctica de Campo Integrada, estudiantes de la Facultad de Turismo de la Universidad Nacional del Comahue (UNCo) mantuvieron un encuentro con referentes de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB).
Durante la reunión, se presentó el trabajo de campo, el cual consistió en entrevistas breves a distintos actores del sector turístico, como alojamientos, restaurantes y otros servicios. El objetivo es relevar información que permita caracterizar la oferta turística de Bariloche y conocer la visión del sector sobre la ciudad como destino.
Desde la AEHGB destacaron el valor del espacio compartido con la comunidad educativa y celebraron el compromiso de los estudiantes por acercarse al territorio con una mirada renovada y creativa. Además, expresaron su agradecimiento por el tiempo y el interés de quienes participan en estas instancias de formación, que permiten fortalecer el vínculo entre el sector privado y la universidad pública.
Por su parte, desde la Facultad agradecieron el interés y la buena predisposición de la AEHGB para colaborar con la iniciativa, y remarcaron la importancia de contar con la mirada de los referentes del sector para enriquecer el análisis académico que los estudiantes deben realizar.
