BALC 2025 y la Fundación San José Obrero: una experiencia que une gastronomía, inclusión y aprendizaje

En el marco de Bariloche a la Carta 2025, se dará una experiencia inédita junto a la Fundación San José Obrero, donde la gastronomía se convierte en herramienta de encuentro, formación e integración. Tres reconocidos chefs —Ale Clausen, Juan Izaguirre y Joaquín Facio— llevaron adelante una mentoría junto a los jóvenes del taller de cocina…

Arrancó BALC2025, el evento que pone a Bariloche en el centro de la gastronomía argentina

Con gran entusiasmo, Bariloche vive desde hoy una nueva edición de Bariloche a la Carta, el evento gastronómico más importante de la Patagonia. Durante una semana, la ciudad será escenario de experiencias únicas que unen sabores, paisajes y comunidad. El presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB), Martín Lago, destacó que “cada…