BALC 2025 y la Fundación San José Obrero: una experiencia que une gastronomía, inclusión y aprendizaje
En el marco de Bariloche a la Carta 2025, se dará una experiencia inédita junto a la Fundación San José Obrero, donde la gastronomía se convierte en herramienta de encuentro, formación e integración. Tres reconocidos chefs —Ale Clausen, Juan Izaguirre y Joaquín Facio— llevaron adelante una mentoría junto a los jóvenes del taller de cocina…



