Nos encontramos en la búsqueda de un/a Maître con experiencia comprobable para liderar el equipo de salón en establecimiento hotelero de primer nivel.

Responsabilidades principales:

• Supervisar el servicio en sala, asegurando una experiencia de calidad para cada cliente.
• Coordinar y capacitar al equipo de camareros/as.
• Recepcionar y ubicar a los comensales.
• Gestionar reservas y organización de turnos.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de atención, limpieza y presentación.
• Actuar como nexo entre cocina, bar y salón para optimizar el flujo de servicio.
• Resolver situaciones con clientes de forma eficiente y cordial.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 2 años en el puesto (excluyente).
• Excelente presencia y habilidades de comunicación.
• Perfil resolutivo, proactivo y orientado al cliente.
• Conocimientos en armado de servicio, maridajes y protocolo.
• Manejo de equipo y liderazgo.
• Disponibilidad horaria.

Se valora:

Formación en hotelería, gastronomía o afines.