Show «Supersaludable» y Clases Magistrales promedian la semana en BALC

Bariloche vive una semana donde la gastronomía en todas sus matices es la gran protagonista. Con actividades centrales, satélites y para todos los gustos “Bariloche a la Carta” se expande por la ciudad, tanto con los descuentos exclusivos en los restaurantes adheridos, el concurso vía Facebook para elegir el Plato de Oro, como con la decena de charlas magistrales, degustaciones, catas, eventos solidarios y más.
Mañana miércoles la actividad central girará en torno al show del grupo rosarino “Supersaludable”. Será de entrada libre y gratuita, sin reserva previa, a las 18:00 en Bomberos Voluntarios. Por la mañana brindarán dos shows más a más de 3500 chicos de jardines de infantes y centros infantiles municipales.
La comedia musical ya fue vista por más de 1.000.000 niños en todo el país, los cuales disfrutaron y aprendieron hábitos saludables de una manera divertida. El Staff ya lleva brindadas 646 funciones desde su estreno en junio del 2008.
El jueves será el día elegido para comenzar con las conferencias magistrales en Bariloche Eventos & Convenciones (BEC). También actividad gratuita pero en este caso con reserva previa en www.barilochealacarta.com.
A las 15:00 está prevista la charla “Cocina Regional” a cargo del Chef Pablo Quiven; a las 16:00 tendrá lugar “Recetas de Los Andes” a cargo de Chef Gabriel Santangelo; a las 17:00 será el turno de “De Moscú a la Patagonia” cuyo orador será el Martin Repetto, Chef Ejecutivo de Radisson Moscú (Rusia); a las 18:30 tendrá lugar “Valles de Ensueño. Un recorrido por los vinos de la Patagonia”, dirigida por Anabella Alcuaz; a las 19:30 horas se desarrollará la clase magistral “Experiencia Llao Llao”, Federico Dominguez Fontan, Chef Ejecutivo Hotel Llao Llao; y para coronar la jornada gastronómica a las 21:00 disertará sobre “Reminiscencias de un viaje del bosque a Lyon”, Emiliano Schobert, director de El Obrador. Durante la jornada también habrá degustaciones de sidras y vinos de la provincia de Río Negro.
La agenda de los días que faltan por disfrutar de Bariloche a la Carta 2015 se encuentra en www.barilochealacarta.com.
BALC 2015 se desarrolla del 5 al 12 de octubre con el respaldo del Consejo Federal de Inversiones (CFI) a través de la Secretaría de Planificación de la provincia de Rio Negro, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB) la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), el Gobierno de Rio Negro, el Ente Mixto de Promoción Turística de Bariloche (EMPROTUR), la secretaria de Turismo de la ciudad y el sector privado.
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